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正確的烹飪工具和廚房設備可以使烹飪變得輕鬆有趣。炊具對於準備食物和提供食物非常重要。炊具清單包括所有必需的工具,從簡單的開罐器到大刀。選擇可以與炊具一起使用的餐具非常重要。不沾鍋具的鍋需要木製或塑料勺子。

廚房設備可以根據其特定功能分為不同的類別。

機械設備:廚房中使用了不同類型的機械設備,包括研磨機,切菜機,削皮器,打漿機,服務用具等。

燃氣灶具:燃氣灶對於每個廚房的烹飪都是必不可少的。燃氣灶有不同類型,包括兩個燃燒器,三個燃燒器和四個燃燒器。烤箱和炊具是用於烹飪的另外兩種器具。

電器:沒有電器的廚房是不完整的,例如電器加熱器,冰箱,電熱板,烤麵包機,攪拌機,熱食櫃,水壺和電飯鍋。

炊具:廚房中還需要各種炊具。高壓鍋,牛奶鍋爐,電飯鍋,各種尺寸的不粘鍋,蒸鍋,烤盤和用於烹飪和食用的餐具。各種大小的鍋(例如煎鍋,烤肉鍋,湯鍋和烤鍋)對於烹飪食物也是必不可少的。

其他類型的廚房設備:一些最重要的廚房設備類型包括削皮器,意大利面勺,服務和沙拉勺,開瓶器,罐頭和紙箱。削皮器有不同的尺寸和形狀。有帶有不同類型刀片的蔬菜削皮器和水果削皮器。湯匙也有各種各樣的品種。需要不同大小的勺子來烹飪和食用食物。服務勺有塑料,金屬和不銹鋼品種。打孔器和開瓶器在每個廚房中都是必不可少的,因為它簡化了打開瓶,罐和紙箱的任務。

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